In der Levante-Küche verschmelzen mediterrane, arabische und orientalischen Aromen zu wunderbaren Gerichten. Dass sie außerdem gesund und perfekt für Veganer und Vegetarier ist versteht sich fast von selbst. „Levante. Das Kochbuch” von Halabi Rafik versammelt eine Vielzahl köstlicher und gesunder Rezepte aus dem Nahen Osten von Falafel über Humus bis Baba Ganoush.
Buchhandlung MarkusMünsterstraße 333330 Gütersloh
